cammini, intrecci e passione per il benessere .
Silvia Teresa D'Amico, calabrese da generazioni, Museologa di formazione, amante e cultrice del fatto a mano come filosofia, stile e pratica di vita, dedica il suo tempo e le migliori energie al mondo del Benessere inteso come valore imprescindibile che accompagna e nutre l' essere umano lungo l' intero percorso di vita.Alimentailtuobenessere.com é il primo progetto che racchiude e mette in sinergia tutte quelle attività creative, artistiche e di relax che insieme diventano alimento e fonte inesauribile di ispirazione per la realizzazione di eventi immersivi ed esperienziali, anche di formazione attraverso seminari e laboratori nonché di collaborazioni con altre figure che gravitano nel mondo dell' Arte. Nei 10 anni di vita in Colombia ha la possibilità di spaziare alimentando le proprie passioni. Inizia con l' insegnamento della lingua italiana e di storia dell' Arte presso il Liceo Scientifico Alessandro Volta di Bogotà, per poi iniziare a collaborare in qualità di addetta alle relazioni pubbliche, di traduttrice e mediatrice in negoziazioni con la Camera di Commercio Colombo italiana (CCCI), con il Centro Italiano di Cultura di Bogotà, con il Comitato Culturale della Fundación Santa Fe de Bogotá, dove disegna e realizza una Lectio Magistralis su "Le radici italiane dell' impressionismo" e partecipando nell' organizzazione di eventi, inaugurazione di Mostre d' arte e artigianato, design, formazione professionale di carattere umanista ed esistenziale nonché corsi di cucina e cultura italiana .Nel2011 crea una linea di Biscotteria Antistress e Detonante di felicità (Silviotti Experience) facendo conoscere le proprietà del Bergamotto di Calabria ed essendo presente in eventi e fiere .Nel 2015 sviluppa il progetto, Plandestina Casta, realizzando esperienze di formazione e degustazione nell'ambito della cucina mediterranea sana e innovativa, basata sul consumo di cibi vegetali e formaggi di bufala autoprodotti. Nascerà da li a poco ,Quesos del Bubuy, un Caseificio Artigianale nelle distese dello" Llanos Orientales de Colombia", che produrrà Mozzarelle, formaggi freschi, yogurt e stagionati di latte di Bufala, fatti a mano , dalla mungitura del latte alla stagionatura. Tornando in Italia decide di specializzarsi in: Alta pasticceria presso IFA (italian food academy) di Milano per poi fare ricerca e approfondire la pratica in prodotti di pasticceria naturale, crudi-vegana e funzionale e di pari passo in Tecnica di Massaggio Classico Svedese come pratiche indirizzate alla promozione di una vita sana e di una reale connessione con la con la parte più intima di noi laddove tutto è armonia e benessere.
